Патладжани на скара с въглища КОМ - основа за кьопоолу
Автор·Дървени въглища КОМ
Патладжаните на скара са основа за много традиционни рецепти. С въглища КОМ постигате неповторим пушен вкус.
Зеленчуци на скара
Снимка: Aneta Pawlik - unsplash.com
Патладжаните на скара са основа за много традиционни рецепти. С дървени въглища КОМ постигате този неповторим пушен вкус.
Подготовка
Изберете средно големи патладжани. Намажете ги леко със зехтин и ги наколете на няколко места с вилица.
Печене на жарава
Поставете патладжаните директно върху жаравата от дървени въглища КОМ. Обръщайте ги на всеки 5 минути, докато кожата им почернее и месото омекне.
Обелване и употреба
След печене оставете ги да изстинат, обелете ги и използвайте за кьопоолу, патладжанена салата или други рецепти.
Дървени въглища КОМ - за автентичен пушен вкус!
